2011年07月30日

消費者の牛肉離れ

テレビ等の報道によると、放射性セシウム問題で、牛肉が値崩れしたり、値下げしても売れないといった話があるようです。

牛肉の生産者や販売者は、これまでもいろいろな問題を経験してきましたが(たとえばBSEやユッケの件)、肉類の中でもとくに人気食材だけに影響が大きく、すんなりと元通りになるわけにはいかないのでしょう。

たまたま牛肉が話題になっていますが、他の食材などでもこれから話題になってくるものがあるかもしれません。神経質になりすぎず、かといってのんきすぎずに、注意していたいですね。
posted by ちぇり / mikimaru at 22:25| Comment(0) | 食品関連ニュース
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